3e Webinaire International Sécurité Alimentaire et Santé Animale Enjeux et perspectives de la mise en œuvre de l’approche One Health en Algérie

Forte d’une population qui dépassera très certainement les cinquante millions d’habitants en 2030, notre pays se doit d’assurer à sa population un accès physique et économique à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui satisfait ses besoins nutritionnels pour lui permettre de mener une vie active et saine et par conséquent assurer sa Sécurité Alimentaire. Hors, la démultiplication des évènements climatiques extrêmes tant en fréquence qu’en intensité, les conflits géopolitiques influencent significativement la disponibilité et le cout des denrées alimentaires d’une part et impactent tout aussi considérablement les ressources naturelles disponibles, l’environnement et la santé animale d’autre part.

La santé animale conditionne tout particulièrement l’accès aux denrées alimentaires d’origine animale en termes de quantité et de qualité. Aussi, l’Algérie doit aujourd’hui plus que jamais, accroitre son cheptel animal en améliorant sa productivité et la qualité nutritionnelle et sanitaire des produits animaux, afin d’assurer la couverture des besoins de la population en protéines et en micronutriments essentiels à la vie, contribuant ainsi à un régime alimentaire équilibré et sain.

L’émergence et la réémergence des différentes pathologies infectieuses et tout particulièrement de certaines zoonoses imposent une surveillance en continu de la situation épidémiologique nationale et internationale ainsi que le contrôle et le suivi rigoureux des thérapeutiques préventives et curatives mises en place afin de garantir la sécurité de la chaine alimentaire et la durabilité des filières.

A la lumière des dernières alertes sanitaires, il est plus qu’évident que cette démarche doit également s’inscrire dans une approche « One Health » afin de contribuer à remédier efficacement aux causes directes et sous-jacentes de l’insécurité alimentaire, de la malnutrition et de la mauvaise santé et pour optimiser le bien-être humain, animal et préserver leur environnement.